Capturar imágenes de comida deliciosa implica algo más que simplemente apuntar y hacer clic. Es fundamental tener en cuenta el fondo, la iluminación, la composición y elementos adicionales.
La fotografía de alimentos tiene una rica historia que se remonta a los inicios de la fotografía; frutas como la piña y el melocotón fueron algunos de los primeros temas capturados en los primeros daguerrotipos. Durante el siglo XX, la aparición de publicaciones culinarias, libros de recetas y, más tarde, entusiastas de la comida en línea generaron una gran cantidad de imágenes atractivas de comidas deliciosas.
Las imágenes cautivadoras de productos pueden mejorar significativamente la identidad de la marca e impulsar las ventas de los minoristas en línea. Una imagen tentadora de focaccia adornada con una ramita de romero puede resaltar maravillosamente una botella de aceite de oliva, mientras que un plato humeante de fideos de Sichuan puede realzar el atractivo de un condimento de chile crujiente.
¿Qué se necesita para tomar esas fotos de comida deliciosas? Aunque tener una cámara DSLR o una cámara sin espejo profesional puede resultar beneficioso, no es imprescindible invertir en equipos costosos. No importa si estás en marketing, diriges un negocio o simplemente te encanta la comida, seguir los conceptos básicos de fotografía descritos aquí te permitirá tomar impresionantes fotografías de comida.
Cómo tomar fotografías de comida
Capturar impresionantes imágenes de comida implica mucho más que simplemente apuntar y hacer clic. Ya sea que esté capturando imágenes casuales con un teléfono inteligente o sea un fotógrafo de alimentos experimentado que utiliza una cámara avanzada, existen principios fundamentales que siguen siendo consistentes:
Elige tu telón de fondo
1) Elige tu telón de fondo
Elija una superficie que realce el atractivo visual de la comida. El papel de fondo sin costuras atrae la atención del espectador directamente hacia el tema. El uso de vajillas, mantelería y algunos accesorios para darle estilo a la comida puede ayudar a presentar su marca y sus deliciosas ofertas a nuevos clientes.
2. Consigue la iluminación adecuada
El uso de la iluminación puede mejorar las texturas de los alimentos, establecer la atmósfera y evitar sombras no deseadas. Una iluminación suave proporciona un brillo uniforme, mientras que una iluminación intensa puede provocar sombras nítidas. Opte por un origen de luz espacioso y suave, como una ventana esmerilada o una caja de luz (un modificador de luz popular) para eliminar las sombras. Alternativamente, considere llevar la comida al aire libre para beneficiarse de la luz natural.
3. Domina el arte de componer tu toma.
Maximizar el impacto visual de su fotografía de alimentos es crucial. Colocar el plato principal en el centro de la toma puede parecer intuitivo, pero no siempre da como resultado la imagen más cautivadora. Siguiendo la regla de los tercios, puedes dividir estratégicamente el marco en tres secciones iguales, tanto horizontal como verticalmente. Colocar el tema principal a lo largo de esta cuadrícula cautivará efectivamente la atención del espectador.
4. Garantice una configuración de cámara estable
Garantizar la estabilidad de su cámara mediante el uso de un trípode o soporte para cámara es crucial para eliminar el movimiento de la cámara y capturar imágenes nítidas y claras. Esto es particularmente esencial al fotografiar alimentos con texturas complejas, como pasteles de té espolvoreados con azúcar en polvo o tofu frito con una corteza crujiente. Para obtener resultados óptimos, asegúrese de utilizar un trípode equipado con un cabezal con engranajes.
